Herzlich Willkommen

Das Weinhaus Neuerburg liegt dort, wo die Ruwer leiser wird und die Landschaft enger zusammenrückt. In Kasel, im romantischen Ruwertal nordöstlich von Trier, bewirtschaftet die Familie Neuerburg seit Generationen ein kleines Weingut, das ganz der Herkunft verpflichtet ist. Die steilen, nach Süden geneigten Schieferhänge speichern die Wärme des Tages und geben sie langsam wieder ab. Hier wächst Riesling, wie ihn die Ruwer berühmt gemacht hat: klar, kühl im Ausdruck und präzise. Hoffmann von Fallersleben sprach von „goldig gefangenem Sonnenschein“ – ein Bild, das auch heute noch erstaunlich gut passt. Im Jahr 1875 erwarb Stephan Neuerburg, mein Urgroßvater, das Weinhaus samt Weinbergen in Kasel und Waldrach. Seitdem wird hier vor allem Riesling kultiviert. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Lage Kaseler Nies’chen, die beste Parzelle des Weinguts. Eine Rarität stellt der Spätburgunder Reserve dar, ein Qualitätswein mit 12 Monaten Barrique-Reife. Über die Region hinaus ist das Weinhaus Neuerburg nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine urige Weinstube und die Vinothek mit Spezialitäten der Ruwer. Das Haus wurde im Falstaff Gasthaus Guide mit 2 Gabeln und 85 Punkten ausgezeichnet, zudem erhielt es 2014 eine Prämierung für den besten Spätburgunder im Ausschank. Bemerkenswert ist die klare Haltung des Weinguts: Jeder Wein wird mit seinen Analysewerten vorgestellt, bewusst ohne subjektive Geschmacksbeschreibungen. Hier soll der Wein für sich sprechen. Neben Riesling als Kabinett, Spätlese oder den Familienwein 1610 umfasst das Angebot auch Sekte, Brände und Liköre. In der Vinothek findet man zudem eine Schatzkammer mit teils jahrzehntealten Weinraritäten. Das Weinhaus Neuerburg steht für traditionelles Handwerk, ehrliche Weine und eine Herkunft, die man schmeckt. Weine von der Ruwer sind kein lautes Versprechen – sie sind stille Überzeugung.